Pine

Tallen, et almindeligt syn i de svenske skove, er et træ med mange anvendelsesområder. Tallen anvendes til alt fra snedkerier til, at Tallens harpiks og fyrretræsolie siges at have medicinske egenskaber i at være antibakteriel. Hvis du koger Tallerkenbarr, får du for eksempel en drik rig på C-vitamin.

For at få de æteriske olier frem destillerer man nåle, kviste og til en vis grad brænde. Duften føles opfriskende kølig, sød og lidt tør.