Sapodilla/Nesberry

Sapodilla, også kendt som Nesberry eller Naseberry, er en velsmagende sød frugt med en konsistens, der minder om en pære, og en smag, der minder om brunt sukker, karamel og melasse. Sapodillafrugten anses for at have flere sundhedsmæssige egenskaber og er vidt udbredt og findes på frugtmarkeder i Syd- og Sydøstasien, Sydamerika og Caribien. Duften har en beroligende effekt og beskrives som en blanding af pære og brunt sukker med et strejf af kanel.