Wormwood

Malurten er en urt, som vokser vildt i den sydlige halvdel af Sverige, såvel som i Norge og Finland. Navnet siges at stamme fra plantens evne til at holde møl væk fra tøjet, en evne, der dog er overdreven. Malurt anvendes blandt andet som smagssætning i brændevin og i visse vine, f.eks. Vermouth.

Æteriske olier udvindes af Malörten ved at høste den blomstrende urte, tørre den og derefter destillere den. Duften er grøn og frisk, varm samt sød med indslag af kaffe.