Toffee apples
Knækæblerne er hele æbler, der er dyppet i en sukkerbelægning farvet med rød karamelfarve, med en pind indsat som håndtag. Knækæblerne stammer fra USA, hvor de er produceret og solgt siden begyndelsen af 1900-tallet. Æblerne er almindelige til festlige lejligheder som Halloween og på markeder, cirkus og forlystelsesfelter.
Duften er varm, sød og lidt brændt.