Safrankrokus

Safranblomst (eller safrankrokus) er en blomsterduftnote, der – i modsætning til selve krydderiet – beskrives som en subtil, blød og luftig blomsterduft med en naturlig honingsødme og lette grønne undertoner. Den mangler fuldstændigt den tunge, skarpe og læderagtige intensitet, der forbindes med tørret safran. 

Safranblomsten bruges ofte som hjertnote for at fremmane en blød, luftig og sofistikeret blomsteragtig karakter. Den kombineres ofte med sprøde grønne noter, violer eller lyse træsorter for at skabe en ren, luksuriøs og naturnær fornemmelse.