Rooibos

Rooibos er en busk, som kun vokser i Cederberg, et område i det vestlige Kap-provins i Sydafrika. Navnet rooibus betyder rød busk af afrikaans og kaldes nogle gange rød te, da den anvendes som et koffeinfrit alternativ til almindelig sort te. Rooibos har længe været anvendt som medicinsk vækst og indeholder mange sunde antioxidanter.

Duften beskrives som sød og frugtagtig med aromaer fra rosiner, bær, nødder og vanilje.