Peppermint

Mynte vokser over så godt som hele verden og kan findes som vildt. Urten er en almindelig smagsgiver i alt fra slik til mad og kan findes i den populære drink Mojito. Mynte har ligesom Mint været anvendt som medicinsk plante og siges at hjælpe ved mavesmerter.

Æteriske olier udvindes ved destillering af de let tørrede blade, og duften er stærk, kølig og frisk.