Pear

Pære vokser på mellem- til ret store træer med blanke blade og store hvide blomster, der blomstrer om foråret. Pæren stammer fra Grækenland, hvor den allerede er dokumenteret i 1000 f. Kr. I Sverige er pærefrø fundet i gravfund fra yngre stenalder, og dyrkning er kendt siden middelalderen. Pærerne findes i hundredvis af forskellige sorter og er som oftest søde, saftige og lidt melede i konsistensen. Anvendes i bagning, til saft og syltetøj, i desserter samt anden madlavning.

Duften er sød, frugtagtig og mere kompleks end æble.