Oregano

Oregano er en flerårig urt. Oregano betyder bjerglykke og kan spores tilbage til det antikke Grækenland, hvor den symboliserede lykke, og brudepar ofte bar guirlander af oregano. Grækerne og romerne brugte også urten i velduftende bade og massageolie. Planten blev også værdsat for sine bakteriedræbende og konserverende egenskaber. I dag er oregano en vigtig smagsgiver i mad, især i det italienske køkken.

Oregano har en intens pebersmag.