Olive wood
Oliventræet er et relativt lille, eviggrønt træ, hvis frugter er oliven, som blandt andet bruges til at fremstille olivenolie. Træet har små hvide og velduftende blomster. Oliventræet vokser i Middelhavsområdet, Asien og Afrika.
I antikkens Grækenland var oliventræerne hellige, og man måtte hverken hugge ned eller brænde dem. Træet har en smuk farve og er årelangt i et uregelmæssigt mønster og er derfor ekstra eftertragtet for finere snedkerier og kunstgenstande.
I parfumer giver oliventræ en rig, træagtig duft.