Litchi

Litchi er både navnet på et træ og frugten fra det træ, der stammer fra Kina, men i dag dyrkes også andre steder, dog næsten udelukkende i Asien bortset fra USA og Sydafrika. Litchi er blevet dyrket i ca. 4000 år og var i en periode så eksklusiv i Kina, at den kunne bruges til at betale skat med. Selv om frugten har været kendt længe i Asien, var det først i slutningen af 1700-tallet, før frugten blev introduceret for os i Vesten.

Duften er eksotisk, lokkende frugtagtig og sød.