Lime

Lime trives bedre i varmere og mere tropiske klimaer end de øvrige citrusfrugter og er en almindelig ingrediens i mad og drinks. De æteriske olier fremstilles oftest ved koldpresning af den umodne frugt. Lime er mere tør, lettere og sødere end citronen og med en mere intens duft.

I parfumer tilfører lime en meget grøn og frisk citrusduft, som giver et ekstra pift.