Lavender

Lavendel er stærkt forbundet med aromaterapi og anvendes ofte ved massage og afslapning, men også i stor udstrækning ved parfumeproduktion.

Lavendel vokser først og fremmest i Frankrig og Italien, men kan også forekomme i de sydligste dele af Sverige. Lavendelolie udvindes gennem destillering, og Frankrig er den førende producent. Duften er frisk, frugtagtig, let urteagtig og træagtig med indslag af blomsterduft.