Japansk rose (Hamanasu)

Japansk rose kaldes »Hamanasu« i Japan. Det er en vild rose, der stammer fra kysten i det nordlige Japan, og den er karakteristisk ved, at den kun producerer én blomst pr. plante. Blomsterne har en rosenlignende duft med frugtagtige noter og en vis sødme. Om efteråret bærer den røde, søde og sure frugter, der er rige på C-vitamin, og derfor tilsættes Hamanasu ofte til hybente.