Hyacinth

Hyacint er en blomst, vi genkender, da den er en traditionel juleblomst og har sin oprindelse ved det østlige medlemshav og mellemøsten. Der findes en myte om, hvordan blomsten fik navnet Hyacint, som er, at Hyacint var en smuk ung dreng, som både blev elsket af den græske gud Apollo og Zephyr. Men Zephyr blev jaloux og dræbte Hyacint. Da Hyacint skulle tages til dødsriget, tillod Apollo det ikke, men lavede i stedet en blomst af blodet, der blev spildt, blomsten fik navnet Hyacint.

Man udvinder Hyacint absolut ved hjælp af forskellige opløsningsmidler, og duften er stærk, sød og har en grøn blomsterduft.