Grapefrugt

Grapefrugten er en citrusfrugt og en hybrid mellem pomelon og appelsin. Det siges, at den første grapefrugt voksede på Jamaica og spredte sig derfra ved hjælp af mennesket, som ville dyrke den. I dag er USA den største producent af grapefrugt. Der findes både hvid og rød grapefrugt (eller blodgrape, som den også kaldes), og de smager nogenlunde det samme, men den røde variant plejer at være noget sødere i smagen.

De æteriske olier til parfumeproduktion udvindes ved presning af skallen. Duften bliver frisk og sød med en citrustone.