Gran

Gran er en af nordens mest almindelige træsorter og vokser i så godt som hele Sverige, Finland og langt ind i Rusland. Juletræet er almindeligt brugt til brænde- og papirproduktion, men er desuden stærkt forbundet med julen og juletræet. Ved parfumeproduktion anvender man tre forskellige typer gran, vores svenske, den Sibiriske og Silvergranen.

Fremstillingen af æteriske olier sker på samme måde ved destillering af nåle, men duften adskiller sig noget. Sølvgran og vores svenske gran er ens og dufter lidt sødt, let og med en temmelig træagtig tone. Den sibiriske er mere krydret, sødere og med toner af kanel.