Finger lime

Finger lime er en citrusfrugt, der oprindeligt stammer fra Australien, og dens duft er lige så unik som dens udseende. Duften er frisk og intens med subtile noter af lime, citrus og grapefrugt. Der er også en vis krydrethed i duften, der minder om koriander eller mynte.

Ifølge mange beskrivelser har finger lime en meget mere intens duft end andre citrusfrugter, hvilket gør den til et populært valg i madlavning og til fremstilling af parfume. Duften kan også beskrives som let syrlig og frisk med en undertone af sødme.