Blodappelsin

Blodappelsin dyrkes primært på Sicilien i Italien, her udsættes blodappelsinerne for store temperaturudsving, hvilket har medført, at blodappelsinen producerer det stof, som gør den rød for at kunne håndtere disse forskelle. Blodappelsinerne er almindelige til juicer, men også til marmelade.

Som hos andre citrusfrugter udvindes æteriske olier ved presning af skallen. Duften adskiller sig dog fra andre citrusfrugter og er endnu mere fyldig og oplivende i sin duft. Duften har også indslag af hindbær og jordbær.

Viser 17 af 17 produkter.