Ananas

Ananas er som andre frugter ikke muligt at udvinde duftnoter af til parfumeproduktion. I stedet anvender man forskellige kemiske komponenter. Men frugten Ananas stammer fra Brasilien og Bolivia, hvor den trives rigtig godt, da Ananas vil have både regn og varme. Hvis du spiser meget frisk Ananas, kan du opleve en prikkende fornemmelse i ganen og på tungen, det skyldes stoffet Bromelin, som irriterer slimhinderne.

Ved parfumeproduktion giver de komponenter, der anvendes, en duft af netop sød Ananas.